Sú pivovary, ktoré radi spolupracujú s inými producentmi piva. Do tejto skupiny patrí aj poľský pivovar Pinta, ktorý v podstate pravidelne uvádza na trh kooperačné pivá. Jedným z nich je aj kúsok s názvom Immensity. Ten vznikol v spolupráci s americkým pivovarom Forager Brewery. Ide o pivo navarené v štýle Imperial Stout. Obsah alkoholu sa pohybuje na úrovni 13 percent.
Na etikete tohto piva nájdete to, že ho vyrobil pivovar Pinta Barrel Brewing. Ide o pivovar, ktorý sa má odlišovať od „klasickej“ Pinty. Vznikol na základe crowdfundingovej kampane, vďaka ktorej sa vyzbieralo takmer milión eur. Pivovar sa špecializuje na výrobu piva, ktoré bude dozrievať v sudoch. Jeho ročná kapacita je nastavená na tritisíc hektolitrov.
Názov piva: Immensity
Pivovar: Pinta Barrel Brewing a Forager Brewery
Druh piva: Imperial Stout
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 35°
Obsah alkoholu: 13%
Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje jačmenný slad a pražený jačmenný slad.
Cena: Za fľašu s objemom 0,33 litra sme zaplatili v prepočte okolo osem eur.
Farba: Čierna.
Pena: Nízka, svetlo-hnedá, rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, sušených hrozienok, koňaku, vanilky, cukríkov.
Chuť: Sladový základ je na maxime, rezkosť pod normou. V chuti kombinácia kávy, karamelu, javorového sirupu, vanilky, sušených hrozienok, fíg aj keksíkov. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladkasté.
Zhrnutie
Ok, toto pivo by sme nemohli piť celý večer. Je to také „kapurkové“. V jednej kvapke však nájdete celý svet. Je to hutné, iskrivé a mnohorozmerné pitie. V jednom dúšku sa toho vystrieda veľa, od sladkosti, ovocných tónov až po jemné kyselkavé šteklenie. Za nás je to deviatka. Určite zážitok.