Taký ukážkový Weizen s vanilkou (Monkey Temple)

Keď si kliknete na oficiálnu stránku maďarského pivovaru Mad Scientist, vybehne na vás vtipná hláška: „Sme dobrí vo varení piva, ale zlí v písaní životopisu. A tak sa na stránke dozvedáme len to, že pivovar vznikol v roku 2016 a jeho pivo je dostupné v celej Európe. A treba povedať, že nejde o obyčajný pivovar. Maďarskí pivovarníci sa neboja experimentovať a pripravovať aj nezvyčajné pivo. Z ich ponuky dnes ochutnáme pivo s názvom Monkey Temple. Ide o pivo štýlu Weizen.

Názov piva: Monkey Temple

Pivovar: Mad Scientist

Druh piva: Weizen

Krajina: Maďarsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu: 4,6 %

Zloženie: Voda, pšeničný a jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, vanilka z Madagaskaru.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili v prepočte 1,80 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je kalné.

Pena: Jemná, šľahačkovitá. Veľmi rýchlo padala.

Vôňa: Typická pšenica. Kombinácia klinčekov, koriandru, mandarínky aj banánu. Náznakom je prítomná aj vanilka.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti nájdete kombináciu banánov, koriandru, klinčekov aj vanilky. Horkosť je jemná, doznievanie sladkasté a jemne pikantné.