by 
Keď si kliknete na oficiálnu stránku maďarského pivovaru Mad Scientist, vybehne na vás vtipná hláška: „Sme dobrí vo varení piva, ale zlí v písaní životopisu. A tak sa na stránke dozvedáme len to, že pivovar vznikol v roku 2016 a jeho pivo je dostupné v celej Európe. A treba povedať, že nejde o obyčajný pivovar. Maďarskí pivovarníci sa neboja experimentovať a pripravovať aj nezvyčajné pivo. Z ich ponuky dnes ochutnáme pivo s názvom Monkey Temple. Ide o pivo štýlu Weizen.
Názov piva: Monkey Temple
Pivovar: Mad Scientist
Druh piva: Weizen
Krajina: Maďarsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,6 %
Zloženie: Voda, pšeničný a jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, vanilka z Madagaskaru.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili v prepočte 1,80 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Veľmi rýchlo padala.
Vôňa: Typická pšenica. Kombinácia klinčekov, koriandru, mandarínky aj banánu. Náznakom je prítomná aj vanilka.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti nájdete kombináciu banánov, koriandru, klinčekov aj vanilky. Horkosť je jemná, doznievanie sladkasté a jemne pikantné.
Zhrnutie
Celkom príjemná pšenica, ktorá zaujme uhladenosťou, príjemnými prechodmi aj celkovým vyznením. Pivo má pekne znaky tohto štýlu a kvitujeme hlavne čistotu tónov. Za nás je to slušná sedmička. Ak budete mať možnosť, pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
