by 
Prvý nástrel: Ukrajinské pivo nás dosiaľ nejako nepresvedčilo. Dôvodov môže byť viacero. Jeden z mnohých môže byť ten, že zatiaľ sme nenatrafili na pravý remeselný pivovar, ktorý by pivnej Ukrajine urobil dobré meno. Dnes sa ho pokúsi vylepšiť pivo s názvom Blonde z pivovari Persha Pryvatna Brovarnia. Jeho pivo sme tu už testovali, bez úspechu.
Názov piva: Blonde
Pivovar: Persha Pryvatna Brovarnia
Druh piva: Pšeničné nefiltrované pivo
Krajina: Ukrajina
Stupňovitosť: 12 %
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, slad pšeničný, jačmenný slad svetlý, chmeľ odrody Magnum.
Farba: Slamová, kalná.
Vôňa: Pšenice zvyknú prekvapiť ovocnou vôňou, táto nie. Prebíja slad. Jemne zachytíte koriander či klinček.
Pena: Pšenica sa nezaprela. Pena vyletela do výšin. Konzistencia však bola jemná.
Chuť: Úvod je pomerne prázdny, slad totiž začína od nuly. Postupne prichádza ovocná sviežosť a karamelová sladkosť. Intenzita tónov je však slabá. Koncovka je chmeľová len platonicky. Rezkosť je vyššia.
Zhrnutie
Podpriemerná pšenica. Výhrad by bolo viacero. Tóny nie sú uhladené a pivo je výrazne sladké. Stred je slabší a brucho piva tento hendikep doženie len veľmi ťažko. Navyše v pive zachytíte pomerne silné slané tóny. Slabé záblesky ovocia či karamelu sú len slabou náhražkou. Piteľnosť je však obstojná. Chmeľová koncovka na pšenicu v norme. Celkovo je pivo priemerné až podpriemerné. Dávam štvorku. Len za tu piteľnosť, inak by to bolo ešte horšie.
