Aj na Ukrajine vedia navariť svetové pivo (Chief Poking Fire)

Ukrajinské pivo s názvom Chief Poking Fire.

Ukrajinský pivovar Pravde Beer Theatre sídli v Ľvove. V jeho ponuke nájdete pivá s podobizňou Baracka Obamu, Vladimíra Putina či Angely Merkelovej. My si dnes ochutnáme pivo, ktoré bolo venovanej inej osobnosti. Ide o kúsok navarený v štýle Belgian Ale a je venovaný Ivanovi Datsenkovi. Bol to ukrajinský vojak, ktorý bojoval počas druhej svetovej vojny. Neskôr sa ocitol v Kanade, kde sa stal vodcom indiánskeho kmeňa Canadian Mohawk. Tam dostal meno Náčelník Poking Fire. Samotné pivo sa nazýva Chief Poking Fire.

Názov piva: Chief Poking Fire (v Ukrajinčine – Jeden, ktorý bol proti požiaru)

Pivovar: Pravda Beer Theatre

Druh piva: Belgian Ale

Krajina: Ukrajina

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 4,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za škatuľu s ôsmimi pivami sme zaplatili 13 eur.

Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Hutná, vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.

Vôňa: Typické belgické pivo. Zachytíte koriander aj výraznú sladovú linku.

Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti môžete rozoznať grep, sladovú linku s medom, mandarínky či koriander. Doznievanie je príjemne korenistá s nevýraznou horkosťou.

8/10

Zhrnutie

Veľmi podarené pivo. Ľahké, svieže, pekne vyskladané a dobre piteľné. Prechody sú urobené ukážkovo a plusom je aj ovocná linka, ktorá sa tiahne celým kúskom. Pivo má znaky „Belgičana“ a pritom je trocha iné. Za nás osmička.

Sending
Hodnotenie čitateľov
10/10 (1 hodnotenie)