V supermarkete sa toto pivo nemusí stratiť (One More IPA Melon)

Ikkona, Melon, One More IPA. IPA, India Pale Ale, recenzia, test

Niektoré kočovné pivovary sa scéne objavia a rýchlo zhasnú. Sú však aj také, ktoré produkujú pivá už niekoľko rokov. Do druhej skupiny môžeme zaradiť aj pivovar Ikkona Craft Brewery. Ten so svojim pivom dokonca prenikol aj do obchodných reťazcov. Práve tam sme kúpili aj pivo s názvom One More IPA Melon. Ide o štýl India Pale Ale.

Názov piva: One More IPA Melon

Pivovar: Ikkona Craft Brewery

Druh piva: IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 11°

Obsah alkoholu: 5,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.

Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 1,70 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Hutná, šľahačkovitá. Len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia sladu, grepu i železitých tónov.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu karamelu, grepu, červeného pomaranču i náznakov kvetiniek. Koncovka je primerane horká. 

6.5/10

Zhrnutie

Ak toto pivo porovnáte s produkciou malých remeselných pivovarov, asi budete krčiť obočím. Pivu chýba výraznejšia vôňa, ovocnosť i iskrivosť. Sladová zložka je dominantnejšia a chmelenie v úzadí. Na druhej strane oproti bežnej priemyslenej produkcii ide o nadpriemerný kúsok, ktorý je lepšou voľbou ako viacero ležiakov na trhu. Aj preto za nás 6,5 bodu. Taká voľba kompromisu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
5.5/10 (8 hodnotenie)

Článok bol aktualizovaný