by 
Sú pivovary, o ktorých sa hovorí viac a sú také, o ktorých nie je veľa počuť. Príkladom je aj bratislavský pivovar Shenk. Ten otvorili ešte v roku 2016 a ukrýva sa pod Starou tržnicou. Práve v objekte tržnice sídli aj ich domovský podnik Výčap U Ernőho. V ich ponuke nájdete klasické, aj menej rozšírené pivá. Dnes ochutnáme ich ležiak, pri výrobe ktorého bola použitá ryža, ale aj čaj. Nesie názov Haruki a pivovar ho charakterizoval nasledovne: „Pre vaše aj naše potešenie sme opäť navarili Harukiho v spolupráci s čajový dom, trinásť stupňový ryžový ležiak s jazmínovým čajom.“
Názov piva: Haruki
Pivovar: Pivovar Shenk
Druh piva: Ochutený ležiak
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 13°
Obsah alkoholu: 5,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ryžové vločky, chmeľ, čaj a kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 3,10 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Jemná, smotanová. Dlho si tvar nedržala.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, sladu i náznakov jazmínového čaju.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu medu, karamelu, masielka i náznakov čaju. Koncovka je príjemne horkastá. Rezkosť je vyššia.
Zhrnutie
Nie je to vôbec zlé pivo. Je pomerne hutné, nezvyčajné a príjemne horkasté. Nezvyčajným robí toto pivo čaj. Aký je vplyv ryžových vločiek je pre nás otázne. Áno, pili sme už pivo s ryžou, ale v tomto prípade by sme to nevedeli odhadnúť. Za nás je to 7,5 bodu. K vyšším bodom chýbalo viac lahodnosti i čistoty. Každopádne treba ochutnať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
