Pivo s názvom Passion Fruit, ktoré na trh uviedol bratislavský pivovar General, sme prvýkrát testovali ešte v roku 2021. A musíme povedať, že tento kyseláč nám chutil a pivovar sme pochválili. Kam sa pivovar posunul za posledné štyri roky? Sme zvedaví.
Názov piva: Passion Fruit – Fruit Infused Sour
Pivovar: Pivovar General
Druh piva: Sour
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,0%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, chmeľ, marakujové pyré, kvasinky.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie priamo od pivovaru.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Marakuja dominuje. Okrem nej môžete rozoznať grep či limetu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia marakuje, limety, pomarančov aj grepu. Kyslosť je výraznejšia, horkosť nevýrazná, doznievanie citrusové s jemným náznakom pikantnosti.
Zhrnutie
Pohodové pitie, ktoré je svieže, iskrivé a ovocné. Slovo ľahkosť vystihuje tento kúsok, ktorý je kyslejší a nemusí zaujať pivárov, ktorí nevyhľádavajú kyseláče. Za nás je to kúsok za 7,5 bodu. Jednoducho kúsok, ktorý zaujme fanúšikov kyseláčov a práve prichádza jeho ideálny čas, keďže vonku bude teplejšie.