Pivovar Karpat z Hrnčaroviec nad Parnou sa zviditeľnil na našej pivnej scéne razantným vstupom na trh. Svoje pivo začal predávať v sieti Tesco. Dnes jeho produkty nájdete vo viacerých sieťach. Ochutnáme si jedno, ktoré sme kúpili v supermarkete. Nesie meno Vanilla Porter.
Názov piva: Vanilla Porter
Pivovar: Pivovar Karpat
Druh piva: Porter
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,8 %
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky, vanilkové Bourbon struky z Madagaskaru.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili 1,69 eura.
Farba: Čierna. Pri pohľade do protisvetla zachytíte červenkastý odtieň.
Pena: Jemná, šľahačkovitá. Padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia horkej čokolády, pripálenej hrianky, černíc a náznakom aj jemnej kávy.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, telo plnšie. Ponúka kombináciu tmavej čokolády, pripálenej hrianky, černíc a jemných náznakov vanilky. Koncovka je horkastá a doznieva ešte niekoľko sekúnd po dopití. Rezkosť je vyššia.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo. Ponúka hutné tóny aj iskrenie. Celkovému dojmu ubližuje vyššia rezkosť. Na etikete nie je napísané, či je pivo pasterizované, alebo nie. Vyššia rezkosť môže byť spôsobená aj pracovaním piva pri zlom skladovaní. Ale poďme k samotnému pivu. To je nadpriemerné. K dokonalosti mu chýba viac lahodnosti, uhladenosti. Za nás je to sedem bodov. Ako môže tento kúsok chutiť priamo z tankov v Hrnčarovciach?