by 
Pivný štýl New England IPA nie je na pivnom poli novinkou. Máme ho tu už dlhšie a pokúšali sa ho navariť viaceré slovenské a české pivovary. Z našich pivovarov nám najviac sadli kúsky z Hellstorku a pivovaru ŽiWell, z českých zase pivá tohto štýlu od pivovaru Zichovec. Ten podľa nás robí tieto pivá asi najlepšie v regióne. Dnes naše obzory rozšírime. Ochutnáme totiž pivo Juicy NEIPA, ktoré na trh uviedol pred pár dňami bratislavský kočovný pivovar Damian Gypsy Brewery.
Názov piva: Juicy NEIPA
Pivovar: Damian Gypsy Brewery (Navarené v pivovare Permon)
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko/Česko
Stupňovitosť: 14,6°
Obsah alkoholu: 5,9%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené a pšeničné vločky, upravený chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od pivovaru.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je zahmlené, presne podľa štýlu.
Pena: Nadýchaná, vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, ananásu, pomela.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomela, grepu, pomarančov či ananásu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasté s citrusovým nádychom.
Zhrnutie
Veľmi príjemné pitie. Pivo ide presne podľa štýlu či už farbou a zahmlením, vôňou aj džúsovosťou. Je pekne iskrivé a dobre piteľné. Ak by boli ovocné tóny ešte o čosi výraznejšie bolo by toto pivo TOP. Aj tak ide o jedno z najlepších pív štýlu NEIPA, ktoré na trh uviedol slovenský pivovar. Za nás osmička. Určite pochvala.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
