Dnes ochutnáme pivo s názvom Cheel. Ide o produkt z dielne poľského pivovaru Dziki Wschód. Pivo na svojej stránke predstavuje nasledovne: „Cheel v jazyku Seri kmeňa Hokan znamená ,,červený“. Presne také je aj naše pivo – plné takej silnej dávky ovocia, že keď ho vypijete, budete mať pocit, že to naozaj znamená dvojitý ovocný Sour Ale.“
Názov piva: Cheel – Double Red Fruit Sour
Pivovar: Dziki Wschód
Druh piva: Sour
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 18°
Obsah alkoholu: 8%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, egreš, arónia, červené ríbezle, granátové jablko, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 2,20 eura.
Farba: Oranžovo-červená, pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia arónie, červených ríbezlí, egrešov, granátového jablka aj kvetinkových tónov.
Chuť: Sladový základ je výraznejší, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia arónie, egrešov, červených ríbezlí, červených pomarančov a granátového jablka. Horkosť je nevýrazná, kyslosť držaná na uzde. Koncovka je ovocno-korenistá.
Zhrnutie
Na začiatok treba povedať, že alkohol je v tomto kúsku neuveriteľne schovaný. Neverili by ste, že v tomto pive je osem percent alkoholu. Pivo je hutné, iskrivé a výrazne ovocné. Na druhej strane chýba lepšia čistota tónov a pivnejší rozmer. Za nás to stačí na slušnú sedmičku. Pokojne ochutnajte.