Vianočná rozprávka z Rožňavy (IPA 16° Christmas)

Kaltenecker Christmas

Prvý nástrel: Vianoce už búchajú na dvere, tak k atmosfére musíme pridať niečo aj my. Dnes si otestujeme vianočný špeciál od Kalteneckeru. Ide o pivo s názvom IPA 16° Christmas. Nevieme čo od toho očakávať. Tak namiesto zbytočných rečí poďme na to.

Názov piva: IPA 16° Christmas

Pivovar: Kaltenecker, Rožňava

Druh piva: Polotmavé pivo typu India Pale Ale.

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 16°

Obsah alkoholu: 6%

Zloženie: Voda, jačmenný slad (Plzenský, Caraamber, Carared, Carafa), chmeľ (Chinook, Wilamatte, Cascade)

Farba: Pivo je mútnejšie. Sfarbenie je jemné do červena.

Vôňa: Ovocné tóny dominujú. Cítim černice, jahody.

Pena: Držala kvalitne. Na jednotku.

Chuť: Už začiatok dáva tušiť, že pôjde o nadupané pivo. Úvodné tóny sú totiž výrazné sladové. Stred piva je ovocný. Ale nie sú to černice ako vo vôni. Skôr niečo horké, povedal by som, že tam cítim grapfruit. Záver je horký, ale žiadny masaker to nie je. Chuť príjemne doznieva.

8/10

Súhrn

Ukážkové pivo. Pije sa síce ťažšie, ale na chladné jesenné a zimné posedenia úplne stvorené. Už prvý kúsok ma zložil do kolien. Od prvých sladových tónov, cez ovocné brucho piva až po nevtieravý koniec. V pive nájdete všetko. Nemám čo dodať. Na každodenné pitie asi silná káva, ale príležitostne určite. Dávam silnú osmičku. Palec hore do Rožňavy.

Článok bol aktualizovaný