by 
Situácia na poľskom pivnom trhu je zaujímavá. Pivovarov tam pribúda každým mesiacom a platí to aj o konkurencii. Na rozdiel od Slovenska sa tamojší producenti tlačia aj do reťazcov. Tam sme našli aj vianočný špeciál od poľského pivovaru Browar Gościszewo. Ide o prvý súkromný rodinný poľský pivovar, ktorý začal svoju históriu písať v roku 1991. V reťazci ponúkol na sviatočné obdobie pivo s názvom Gwiazdor. Pri jeho výrobe použil napríklad zázvor, vanilku, muškátový orech či škoricu.
Názov piva: Gwiazdor
Pivovar: Browar Gościszewo
Druh piva: Ochutené
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 16°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, žitný slad, chmeľ, kvasinky, vanilka, zázvor, škorica, muškátový orech.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili v prepočte 1,40 eura.
Farba: Čierno-hnedá.
Pena: Smotanová, hutná. Vystúpala vysoko a pomaly podala.
Vôňa: Kombinácia kokosu, zázvoru, sladkého drievka, karamelu, škorice i vanilky.
Chuť: Sladový základ je stredný výrazný, telo stredne plné. Ponúka kombináciu vanilky, sladkého drievka, škorice, pripálenej hrianky i karamelu. Koncovka je jemne horkastá.
Zhrnutie
Nie je to zlé pivo, ale ani nič svetaborné. Je to kúsok, ktorý ide na jemnú nadpriemernosť. Ponúkne klasickú verziu vianočného piva, ktorého prevedenie pokrivkáva. Telo mohlo byť plnšie, tóny hutnejšie a celkové prevedenie lahodnejšie. Za nás je to šesť bodov.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
