Výborne zvládnutá IPA z Bardejova (Kaliber IPA)

Prvý nástrel: Bardejovský kočovný pivovar Berhet nepôsobí na trhu dlho. Jeho predstavitelia si dali za cieľ pretaviť svoje snahy do kamenného pivovaru. Pokiaľ ho rozbehnú, varia aspoň kočovne. Aktuálne ich ponuka prebieha premenou a prvým kúskom s novým vizuálom i receptúrou je ich IPA s názvom Kaliber.

Názov piva: Berhet Kaliber IPA

Pivovar: Berhet (Navarené niekde na Slovensku. Pivovar nezverejňuje pivovar, v ktorom pivo varí.)

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 15°

Obsah alkoholu: 6,4 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, Mníchovský, Cara-Pils, Karamelový), chmeľ (C31ascade, Centennial, Amarillo, Simcoe), kvasinky.

Cena: Pivo sme na testovanie dostali od pivovaru.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Hutná, šľahačková. Bola zložená z malých i stredne veľkých bubliniek.

Vôňa: Výrazne citrusová. Rozoznať môžete grep, červený pomaranč, ríbezle i karamel.

Chuť: Už sladový nástup je výrazný, v strede nájdete kombináciu grepu, červených pomarančov, limetky, kvetiniek i karamelu. Koncovka je výrazne horká.

7.5/10

Zhrnutie

Príjemná IPA. Pekne vyskladaná, výrazne ovocná i horká. Plusom je hlavne spomínaná ovocnosť, ktorá dokáže zakryť aj vyšší obsah alkoholu. Horkosť je v tomto pive výrazná, ak ste tento štýl ešte nepili, môže vás to uzemniť. Za nás je to silných 7,5 bodu. Výborne zvládnutá IPA, štýlovo i chuťovo. Upozorňujeme však na alkohol, ten je (nebezpečne) skrytý a môžete naň zabudnúť. Pokojne vyskúšajte.

Sending
Hodnotenie čitateľov
8.32/10 (31 hodnotenie)