Pivovar General je najväčším bratislavským pivovarom. Môžeme ho zaradiť do skupiny produkčných pivovarov, keďže nemá svoju vlastnú vlajkovú prevádzku (teda aspoň my o nej nevieme). Pivovar má v ponuke spodne aj vrchne kvasené pivá. Z jeho ponuky dnes ochutnáme pivo s názvom Little Lemonski. Pivovar ho charakterizuje nasledovne: „Explózia osviežujúcich chutí, to je definícia tejto ľahkej sezónnej IPA varenej s citrónovou trávou. Široké spektrum šťavnatých ovocných chutí prináša receptúra poctivého dvojitého chmelenia za studena.“
Názov piva: Little Lemonski – Juice Lemongrass Double Dry Hop IPA
Pivovar: Pivovar General
Druh piva: Session IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 4,0 %
Zloženie: Voda, jačmenné, pšeničné, ovsené a ražné slady, chmeľ, citrónová tráva, kvasinky.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,99 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je výrazne kalné, zahmlené.
Pena: Vysoká, nadýchaná so šľahačkovitou štruktúrou. Len pomaly padala.
Vôňa: Intenzívna a osviežujúca – kombinácia citrónov, grepu aj pomarančov. Zachytíte aj náznaky kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomarančov, limetky, grepu, marakuje aj ananásu. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je ovocné.
Zhrnutie
Výborne zvládnuté ľahké, osviežujúce a na obsah alkohol pekne iskrivé pitie. Plusom sú aj prechody a celková uhladenosť. Jednoducho piva na dlhé popíjanie s tým, že ponúka všetko, čo má. Za nás je to 7,5 bodu. Určite jedno z najlepších pív, ktoré sme od Generalu pili.