by 
História rakúskeho pivovaru Brauerei Ried siaha do roku 1536, keď ho založili v meste Ried im Innkreis. Takéto pivovary sú založené na tradícií a platí to aj o Riede. Základom jeho produkcie sú ležiaky, pšeničné pivá a Bocky. Práve dnes ochutnáme Bock, ktorý sa volá prozaicky Bock.
Názov piva: Bock
Pivovar: Brauerei Ried
Druh piva: Bock
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, chmeľový extrakt.
Cena: Pivo bolo súčasťou adventného kalendára. Za ten sme zaplatili 45 eur.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Nadýchaná, vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a kvetinkových tónov.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, chlebnatosti, toastu a drevnatých tónov. Horkosť je výraznejšia, doznievanie sladové s korenistou stopou.
Zhrnutie
Hutné a iskrivé pitie, ktoré je na štýl o čosi viac horkejšie. Horkosť pritom pôsobí celkom neprirodzene. Vyskladanie piva je celkom fajn, prechody a čistota tónov mohli byť lepšie. Za nás je to silnejšia šestka. Taký priemer, určite sme pili lepšie bocky.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
