by 
Dnešná recenzia bude špeciálna. Nebudeme totiž testovať pivo, ktoré je bežne odstupné v predaji. Ochutnáme pivo od domovariča, konkrétne z domáceho pivovaru ZLO, za ktorým stojí Tomáš Gajdoš. Ten na sviatočné obdobie pripravil trojicu špeciálnych páv. Dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Santa. Ide o pivo navarené v štýle Belgian Blond Ale, ktoré je ochutené o višne.
Názov piva: Santa
Pivovar: Pivovar ZLO
Druh piva: Belgian Blonde Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 17,3°
Obsah alkoholu: 7,6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, kandizovaný cukor, višne.
Cena: Pivo sme dostali na otestovanie od samotného pivovaru.
Farba: Ružová, pivo je takmer číre.
Pena: Jemná so šľahačkovitou štruktúrou, pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia višní, malín a kandizovaného ovocia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia višní, jemných malín, kandizovaného ovocia i medu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie jemne ovocné s pikantnou stopou. Alkohol cítite až pár sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Parádne pivo. Višne sú prítomné, ale nekričia, len sa pekne snúbia s typickým Belgičanom. Pivo je pekne iskrivé, lahodné a nezvyčajné. Baví nás hlavne kombinácia sladových a ovocných zložiek. Pivo pekne zahreje a baví. Za nás osmička.
