Za málo „voltáže“, veľa americkej muziky (Neverending Haze IPA)

Stone Brewing- Neverending Hazy IPA

Americký pivovar Stone Brewing otvorili v roku 1996 v Kalifornii a pomerne rýchlo sa vypracoval medzi producentov piva, ktorý formovali nielen americkú pivnú scénu. Práve na americkom kontinente totiž odštartovala revolúcia tzv. remeselných pivovarov. Stone je dnes deviatym najväčším remeselným pivovarom v USA. Snažil sa expandovať aj do Európy, keď otvoril svoj pivovar v Berlíne.  Dlho však otvorený nezostal. Pivovar ho predal škótskemu BrewDogu. Pivo však naďalej dováža do Európy. Aj kúsok s názvom Neverending Haze IPA vzniklo za oceánom.

Názov piva: Neverending Haze IPA

Pivovar: Stone Brewing

Druh piva: New England IPA

Krajina: USA

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  4%

Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovos, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za plechovku s obsahom 0,35 litra sme zaplatili 3,30 eura.

Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Jemná so šľahačkovitou štruktúrou. Dlho si svoj tvar nedržala.

Vôňa: Intenzívna. Kombinácia pomarančov, marakuje a grepu.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, marakuje aj limety. Horkosť je výrazná (blíži sa k hrane), doznievanie citrusové.

8.5/10

Zhrnutie

Našľapané, voňavé ovocné pitie, ktorého prednosťou je výrazne citrusové iskrenie. Mohli by sme podpichnúť, že pivu by pristala ešte väčšia gradácia, ale pri danom stupni alkoholu to asi nemá zmysel rozoberať. Určite pitie, ktoré sa oplatí ochutnať. Za nás 8,5 bodu.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.63/10 (4 hodnotení)