Ukážková IPA od Voodoo Craft Brewery (Session IPA)

Voodoo - Session IPA

Ešte v novembri 2017 sme o Voodoo Craft Brewery písali ako o domácom pivovare. „Prvé pivo, ktoré som uvaril na kurze nebolo to, čo som očakával, ale v mojom okolí sa našli ľudia, ktorí to dokázali vypiť,“ hovoril vtedy pre oPive.sk Rado Václavik. Za ten čas sa toho veľa zmenilo a Rado už varí aj kočovne. Z jeho produkcie dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Session IPA. Ide o kúsok navarený v rovnomennom štýle.

Názov piva: Session IPA

Pivovar: Voodoo Craft Brewery (kde to bolo varené, na etikete nie je uvedené)

Druh piva: Session IPA

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 10°

Obsah alkoholu: 4,1 %

Zloženie: Voda, slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky.

Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 4,79 eura.

Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.

Pena: Smotanová, hustejšia konzistencia. Pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, pomaranču a limetky.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť vyššia. V chuti je prítomná limetka, grep aj pomaranč. Horkosť je výrazná, doznievanie horkasté.

8/10

Zhrnutie

Veľmi milé prekvapenie. Pivo je pekne vyskladané, iskrivé a príjemne horké. Tento štýl piva býva občas kostrbatejší, ale v tomto prípade sú prechody príjemné. Pivo sa pije ľahko a v čapovanej podobe musí byť ešte lepšie. Za nás osmička. Úplná pokojnosť.

Sending
Hodnotenie čitateľov
7.25/10 (6 hodnotenie)