Záhorácke pivo, ktoré sa narodilo v Česku (Záhorák Felber)

Záhorák Felber

Dnes to bude pivo, ktoré má vyvolávať lokalpatriotizmus. Nesie meno Záhorák, so Záhorím však veľa spoločného nemá. Pivo totiž navaril Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod. Ale tu musíme pochváliť objednávateľa, že to pekne na etikete uviedol. Vo väčšine prípadov sa to na etikete nedozvieme. V tomto prípad ide o klasický ležiak.

Názov piva: Záhorák Felber

Pivovar: Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod

Druh piva: Ležiak

Krajina: Česko

Stupňovitosť: 12°

Obsah alkoholu: 4,8 %

Zloženie: Voda, jačmenné slady, cukor, izomerizovaný chmeľový extrakt, chmeľové produkty.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Zlatistá, pivo je číre.

Pena: Vysoká, nadýchaná a šľahačkovitá.

Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a medu.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti náznaky medu, karamelu aj masielka. Horkosť je výrazná (až umelo), doznievanie je horkasté s korenistým záverom.

5/10

Zhrnutie

Horkosť v tomto pive je výrazná až umelá. A pohľad na etiketu to aj vysvetľuje. Pivovar pri varení tohto piva použil izomerizovaný chmeľový extrakt, alebo ak chcete tetrahop. Vylepšuje tvar peny, ale aj ďalšiu vlastnosti piva. Práve horkastý valec je ústredným znakom tohto piva. Za nás je to päťka. Nie, nechutilo nám.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)