by 
Americký pivovar Fish Brewing Company je rovnako starý ako Slovenská republika. Tiež ho založili v roku 1993 a sídli v americkom meste Olympia. Zaujímavosťou je, že okrem piva produkuje aj cider. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Winterfish Seasonal Ale. Ide o štýl Imperial India Pale Ale.
Názov piva: Winterfish Seasonal Ale
Pivovar: Fish Brewing Company
Druh piva: Imperial India Pale Ale
Krajina: USA
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 7,5 %
Zloženie: Neuvedené
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Tmavo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Smotanová, hutná. Dlho si držala tvar a krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia karamelu, lesného ovocia, hrozienok, rumu a kvetiniek.
Chuť: Sladový úvod je vysoko postavený a hutnosť tónov sa v celom priebehu stupňuje. V strede nájdete kombináciu citrusového (grep, červený pomaranč, limetka), marhúľ, hrozienok, rumu, karamelu a výraznej kvetinkovej linky. Koncovka je výrazne horkastá.
Zhrnutie
Výborné pivo. Ovocné (ako keď jete prezretú broskyňu), hutné a iskrivé. Hlavne stred ponúka „kombo“ ovocia a kvetiniek. Všetko to prechádza do horkastej koncovky, prechod je pritom plynulý a prirodzený. Vyšší obsah alkoholu je nebezpečne skrytý. Dávame osem bodov. Príjemný kúsok.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
