by 
Remeselný pivovar Hellstork to v posledných mesiacoch roztočil. Na trh uvádza jednu novinku za druhou. Trocha v tichosti uviedol na trh aj špeciálnu sériu pív, ktoré sú označené len číslami. My si dnes otestujeme fľašu, ktorá nesie číslo 03. Pivo nesie názov American Dark – Strong Ale 19° a podľa etikety bol pri produkcii tohto kúsku použitý chmeľ Simcoe.
Názov piva: American Dark – Strong Ale 19° (Simcoe)
Pivovar: Remeselné pivovar Hellstork
Druh piva: American Strong Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 19°
Obsah alkoholu: 8 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Tretinková fľaša stála okolo piatich eur.
Farba: Čierno-hnedá. Pri pohľade to protisvetla zachytíte aj fialový dotieň.
Pena: Hutná, smotanová. Pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia čokolády, hrozienok, sliviek, červeného vína i opečenej hrianky.
Chuť: Sladový nástup je výrazný, v strede nájdete kombináciu hrozienok, sliviek, čokolády, karamelu i mliečnej čokolády. Celé toto všetko je zaobalené akoby vo výraznej linke červeného vína. Koniec je horkastý, alkohol je schovaný.
Zhrnutie
Zaujímavý kúsok. Hutný, mnohorozmerný a určite netuctový. Najsilnejší je stred, ktorý je podčiarknutý kombináciou sladkých, ovocných a vínnych chutí. Alkohol je nebezpečne schovaný. K lepšej piteľnosti chýba viac lahodnosti, pivo pôsobí surovejšie. Za nás je to sedem bodov. Pokojne ochutnajte, pivo má čo ponúknuť.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
