Parádny zážitok z Chorvátska (Milkshake IPA)

IPA, The Garden Brewery, Milkshake IPA

Aj chorvátsky pivný trh zažíva renesanciu a posilňovanie remeselných pivovarov. Jedným z nich je aj pivovar Garden Brewery. Jeho výtvory sme už testovali, tentokrát pridáme ďalší.  Nesie meno Milkshake IPA. Ide o pivo navarené v štýle New England IPA. Základným charakteristickým znakom tohto štýlu je zakalená farba. Pivo by pritom malo ponúknuť výrazne ovocné tóny.

Názov piva: Milkshake IPA

Pivovar: Garden Brewery

Druh piva: New England IPA

Krajina: Chorvátsko

Stupňovitosť: 15,2°

Obsah alkoholu:  6,2 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, ovos, chmeľ (Citra, Nelson Sauvin, Summer, Simcoe), kvasinky.

Cena: Za tretinkovú plechovku sme zaplatili tri eurá.

Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je kalné.

Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek.

Vôňa: Kombinácia jahôd, černíc, malín i manga.

Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plné. Ponúka kombináciu jahôd, manga, pomarančov, černíc i grepu. Všetko je to zjemnené smotanovou linkou. Koncovka je príjemne horkastá.

9/10

Zhrnutie

Zážitok. Mnohorozmerné, iskrivé a výrazne ovocné pivo. Pri každom dúšku objavíte iný rozmer, keď vám to v ústach pekne iskrí. Ako keby ste sa zahryzli do prezretého ovocia a postupne objavovali všetky jeho tóny a predností. Doznievanie trvá ešte niekoľko sekúnd a núti vás to napiť sa znova. Za nás je to deväť bodov. Parádny zážitok.

Sending
User Review
9.67/10 (6 votes)