Príjemná APA z rakúskych hôr (Alm-Öhi)

Rakúsky pivovar Craft Country Brewery je ukážkou toho, že aj u susedov sa píšu pekné pivné príbehy. Jeho zakladatelia navarili prvýkrát pivo len v roku 2012, dnes sa môžu pochváliť profesionálnym pivovarom s 20 hektolitrovou varňou. V ich ponuke nájdete asi šesticu pív. My ochutnáme pivo s názvom Alm-Öhi. Názov môže evokovať deda z filmu Heidi. V našom prípade ide o štýl American Pale Ale.

Názov piva: Alm-Öhi

Pivovar: Craft Country Brewery

Druh piva: American Pale Ale

Krajina: Rakúsko

Stupňovitosť: 13°

Obsah alkoholu: 5,5 %

Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme kúpili v rámci balíka remeselných pív. Osem pív stálo 12 eur.

Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je kalné

Pena: Jemná, šľahačková. Držala si tvar a pekne krúžkovala pohár.

Vôňa: Jemne citrusová. Dominuje pomaranč. Okrem neho zachytíte aj kvetinkový závan.

Chuť: Sladový základ je primeraný, v strede vyskakuje citrusové ovocie (pomaranč, grep) a jemne aj kvetinky i karamel. Koncovka je jemne horkastá.