by 
S trochou irónie. Tak sa volá pivo, ktoré na trh uviedol košický pivovar Hostinec. Ide o kúsok, ktorý nesie podtitul Smoothie Sour Ale a pivovar ho predstavuje nasledovne: „Naše nové zdravé pitie s aróniou bohatou na antioxidanty s vysokým obsahom vitamínov C a K, železa a vlákniny, preloženou banánovým a hruškovým pyré. Ale stále trpká, kyslá … ako život.“
Názov piva: S trochou irónie – Smoothie Sour Ale
Pivovar: Pivovar Hostinec
Druh piva: Pastry Sour
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 7,3%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, arónia, banán, hruška, Lactobacillus Helveticus, maltodextrín, chmeľ (Citra), kvasinky.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Ružovo-bordová, pivo je výrazne kalné.
Pena: Jemná so smotanovou štruktúrou. Rýchlo padala.
Vôňa: Hlavné slovo ma arónia, okrem nej môžete rozoznať limetu, hrušku aj banán.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia arónie, limety, hrušky aj banánu. Horkosť je nevýrazná, kyslosť príjemná. V doznievaní cítite ovocnú linku aj jemnú stopu pikantnosti.
Zhrnutie
Toto pivo bavilo. Hutnosťou, iskrením aj celkovým vyskladaním. Ovocná linka je príjemná a dáva pivu svoju tvár. Piteľnosti pomáha aj to, že kyslosť je držaná na uzde. Pozor, alkohol je neuveriteľne schovaný a preto je toto pivo nebezpečné. Celkové vyznenie je veľmi podarené. Za nás je to osmička a veľká pochvala do Košíc.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
