by 
Pivovar U medveďa nájdete v Humennom. Ide o najvýchodnejšie položený pivovar na Slovensku. Musíme sa priznať, že sme ho v roku 2022 v lete navštívili a odchádzali spokojní. Preto keď sme koncom minulého roka natrafili na jeho fľaškové pivo, neváhali sme a skúsili ho kúpiť na recenziu. Išlo o pivo s názvom APA. To sme už na našich stránkach testovali. Po takmer dvoch rokoch sa k nemu vraciame.
Názov piva: APA
Pivovar: Pivovar U medveďa
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,7%
Zloženie: Voda, jačmenný slad (Pale Ale, mníchovský, karamelový), chmele, kvasnice.
Cena: Za litrovú fľašu sme zaplatili štyri eura.
Farba: Medená, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou. Dlho si tvar nedržala.
Vôňa: Kombinácia grepu, červených pomarančov, ríbezlí aj náznakov keksíkov a karamelu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, ríbezlí, náznakov keksíkov aj jemných čokoládových tónov. Horkosť je výrazná, doznievanie ovocné s pikantnou stopou.
Zhrnutie
Výrazne horké, iskrivé a chuťovo vyvážené pitie. Musíme povedať, že pivo pijeme po dlhšej dobe a pozitívne nás prekvapilo. Vyskladanie aj čistota tónov sú príjemné, celkový dojem piteľný. Aj keď horkosť klope na povestnú bránu a je výrazná. Za nás je to slušných 7,5 bodu. Do Humenného musíme poslať pochvalu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
