Brit, ktorý hrá na istotu (Ridgeway Oxfordshire Blue)

Ridgeway

Prvý nástrel: Už sme tu mali niekoľko krajín, Anglicko však chýbalo. Briti pritom varia špecifické vrchne kvasené pivá. Na stole mám Ridgeway Oxfordshire Blue. Kúpil som ho v pivotéke v Bratislave. Som zvedavý, keďže z britských pív som toho veľa nepopil. Pivo je na úrovni našej dvanástky. Poďme na to.

Názov piva: Ridgeway Oxfordshire Blue

Pivovar: Ridgeway Brewing, South Stoke

Druh piva: Vrchne kvasené pivo typu Bitter.

Krajina: Veľká Británia

Stupňovitosť: Neuvedená.

Obsah alkoholu: 5,0%

Farba: Medená. Jemný nádych do červena.

Vôňa: Špecifická. Jemný nádych jahôd.

Pena: Zapenila a pomerne rýchlo spadla.

Chuť: Veľmi decentná. Sladové chute prebiehajú jemne cez stred až ku chmeľovému koncu. Ten je síce horký, ale namixovaný tak aby nevystrašil. Horkosť držia jednoducho na uzde.

6/10

Súhrn

Zhrnutie: Mám pocit, že toto pivo robili tak, aby nikoho neurazili. Také hranie na istotu. Pivo sa pije celkom dobre. Rezkosť je primeraná, aspoň mne vyhovuje, že nie je „vypeckovaná“. Ovocné tóny cítiť, ale len náznakom. Keby som ho pil čerstvé ako čapované, viem si predstaviť, že by to bolo oveľa lepšie hodnotenie. Dávam šestku. Určite pivo, ktoré sa oplatí vyskúšať. Najmä vtedy, keď ste vrchne kvasené ešte nepili.