by 
Aj pivo z malej krajiny môže preraziť vo svete. Príkladom je osud estónskeho pivovar Põhjala. Jeho základy boli položené v roku 2011 keď sily spojili štyria pivní zanietenci. K ním sa pripojil Škót Chris Pilkington. Nešlo o obyčajného pivovarníka. Chris mal skúsenosti s varením piva priamo zo škótskeho pivovaru BrewDog. Põhjala najprv fungovala ako kočovný pivovar, od roku 2014 už varí vo svojom. A pozná ju celý pivovarský svet. Pivo dodáva do vyše 30 krajín sveta. My dnes ochutnáme pivo s názvom Virmalised. Ide o kúsok navarený v štýle India Pale Ale.
Názov piva: Virmalised
Pivovar: Põhjala
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Estónsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,5 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za tretinkovú fľašu sme zaplatili štyri eurá.
Farba: Oranžová, pivo je kalné.
Pena: Vysoká, šľahačkovitá. Pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, mandarínok, manga i karamelu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo stredne plné. Ponúka osviežujúce citrusové ovocie (grep, limetka, pomaranč), ktoré prechádza až do džúsového charakteru. Koncovka je horkastá.
Zhrnutie
Na tejto stránke sme už testovali desiatky íp, vždy nás čosi dokáže prekvapiť. Toto pivo je toho príkladom. Je pekne vybalansované, osviežujúce a výborne piteľné. Pomáha tomu schovaný alkohol aj nezvyčajne spracovanie tela. To je nevtieravo citrusové s nádychom džúsovosti. Pivo je aj trocha uhladené, aj trocha drzé. Navarené tak, aby si v ňom každý našiel niečo. Za nás 8,5 bodu. Podarené pivo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
