Keď sa povie Efes, dovolenkárov ako prvá napadne Turecko. Áno, práve v tejto krajine sídli pivovarnícka skupina Efes. Ide o najväčší turecký pivovar. Základom jeho produkcie je ležiak, ani Turci však nechcú zostať pozadu a v ich produkcii nájdete aj kúsky, ktoré sú typické pre malé pivovary. Takým je aj pivo Summer Brew.
Názov piva: Summer Brew
Pivovar: Efes
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Turecko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Zlatistá, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Jemné náznaky grepu, pomarančov. Výrazný je však karamel.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia jemného grepu, pomarančov, ale aj karamelu a oxidácie. Horkosť je nevýrazná, doznievanie sladové.
Zhrnutie
Taký chabý pokus o štýl, ktorý zviditeľnili malé pivovary. V tomto prípade nájdete aj nejaké ovocie, aj horkosť, ale všetko je to robené len tak, aby ste zachytili stopové prvky. Oveľa viac ich prebíja karamelová linka. Za nás to stačilo na slabšiu päťku.