Každá krajina má pivovar, ktorý stál pri zrode remeselnej scény a výrazným spôsobom ju spopularizoval. Tak je to aj v prípade Poľska, kde túto úlohu môžeme priradiť tamojšiemu pivovaru Pinta. Ten bol dlhé roky kočovným pivovarom, medzičasom však zahniezdil. V jeho produkcii nájdete rôzne série pív. Napríklad sériu nazvanú Beskidy. Ide o pivo, ktoré má byť dostupné a varené lokálne. V tejto sérii nájdete štyri druhy piva. My dnes ochutnáme pivo Beskidy American Pale Ale.
Názov piva: Beskidy – American Pale Ale
Pivovar: Browar Pinta
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Etiketa obsahuje len to, že v pive je jačmenný slad.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.
Farba: Zlatisté, pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so smotanovou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov aj náznakov limety.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia pomarančov, grepu, limety aj náznakov kvetiniek. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie horkasté s korenistou stopou.
Zhrnutie
Veľmi fajn pitie. Pritom je to základná verzia „apy“, ktorá nie je ničím ochutená. Ponúka veľmi príjemné, iskrivé a vyvážené pitie. Za nás je to osmička. Rozhodla lahodnosť, príjemné prechody a celková piteľnosť.