by 
Zlatý prasátko, tak sa volá pivo, ktoré už niekoľko rokov na trh uvádza pivovar Clock. My sa k nemu pravidelne vraciame a tu treba povedať, že pivo má vždy inú receptúru. Verziu z roku 2025 pivovar predstavuje nasledovne: „NEIPA s pšeničnými a ovsenými vločkami. Chmelená za studena chmeľmi HBC1019 (novošľachtenec z USA) a Superdelic (Nový Zéland). Zakalené, ovocné a šťavnaté pitie s krémovým telom.“
Názov piva: Zlatý prasátko
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: New England IPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za fľašu s objemom 0,75 litra sme zaplatili 7,49 eura.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je jemne kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia pomela, ananásu, gepu, pomarančov aj náznakov marakuje.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomela, marakuje, červených ríbezlí aj granátového jablka. Horkosť je nevýrazná, doznievanie ovocné.
Zhrnutie
Iskrivé pitie, ktoré ponúkne ovocný rozmer a pekné vyskladanie. Toto pivo však nemôžeme zaradiť do štýlu NEIPA. Chýba džúsovosť aj väčšia hutnosť. Ale celkový dojem je bez prihliadnutia na štýl fajn. Za nás je to pivo za 7,5 bodu. Ak nebudete hľadieť na štýl, body budú ešte vyššie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
