by 
Pivovar Permon nájdete v českom Sokolove. Založili ho ešte v roku 2006, keď sa postupom času zviditeľnil hlavne ako producent vrchne kvasených pív. Na stránke pivovaru sa uvádza, že jeho denná kapacita je na úrovni 1 500 litrov. V jeho produkcii nájdete pestrú paletu pivných štýlov. My si dnes ochutnáme jeden, ktorý je pomerne nový. Ide o štýl New England IPA. Pivo nesie názov Hazy Galaxy.
Názov piva: Hazy Galaxy
Pivovar: Pivovar Permon
Druh piva: New England IPA
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6,2 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 3,30 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné. Nie podľa štýlu.
Pena: Šľahačkovitá. Bola zložená z malých i veľkých bubliniek.
Vôňa: Kombinácia ananásu, manga, pomela i grepu.
Chuť: Sladový základ je výrazný, telo plnšie. Ponúka hlavne tóny prezretého i citrusového ovocia – marhúľ, marakuje, grepu, pomarančov. Koncovka je horkastá výraznejšie. Alkohol je citeľný.
Zhrnutie
Trocha ťažšie piteľný kúsok, ktorému chýba viac iskrivosti, ľahkosti i džúsovosti. Pivu chýbajú podstatné znaky štýlu, ktoré ho zviditeľnili. Na strane druhej, výrazné výrobné chyby pivo nemá. Určite sa dá vyskúšať. Za nás 6,5 bodu.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
