by 
Tento týždeň totiž recenzujeme pivá, ktoré uvarili domovariči. Pôjde o kúsky, ktorá boli najlepšie v rámci Vianočnej výmeny piva 2022, ktorú zorganizovalo občianske združenie BrewHub.
Dnes ochutnáme pivo Pink Elephant IPA. Jeho autorom je Tihamér Vitálos. Ide o kúsok navarený v štýle India Pale Ale.
Názov piva: Pink Elephant IPA
Pivovar: Andi & Tihi
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Neuvedené
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytlo občianske združenie BrewHub.
Farba: Zlato-medená. Pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia granátového jablka, marshmallow, grepu, pomela aj ananásu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia granátového jablka, marshmallow, kvetiniek aj grepu a červených pomarančov. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté. Jemne cítiť, že pivo nie je čerstvé (oxidácia).
Zhrnutie
Fajn pitie, ktoré je netuctové, pekne vyskladané a lahodné. Hneď na úvod musíme povedať, že pivu trocha ublížil čas, ale aj tak je to podarený kúsok. Bavila neprvoplánová ovocná linka aj prechody. Musíme vyzdvihnúť aj lahodnosť. Mnohé profi slovenské pivovary by sa na toto pivo nechytali. Za nás silná sedmička.
