Za poľským pivovarom Inne Beczki môžeme sledovať zaujímavý príbeh. Jeho majitelia začínali s malým podnikom, ktorý mal rozlohu len 23 štvorcových metrov. Neskôr sa rozhodli otvoriť veľký tzv. multitap bar. Ďalšou fázou bolo kočovné varenie piva, aby v roku 2018 otvorili vlastný pivovar. Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Zissou APA.
Názov piva: Zissou APA
Pivovar: Inne Beczki
Druh piva: American Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za plechovku s objemom 0,5 litra sme zaplatili 2,40 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je jemne kalné.
Pena: Stredne vysoká, s jemnou šľahačkovitou konzistenciou.
Vôňa: Kombinácia grepu, pomarančov, limety, marakuje aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomarančov, marakuje aj pomela. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Fajn popíjanie. Iskrivé, ovocné a dobre piteľné. Baví ovocná zložka, ktoré je nevtieravá a pekne rozvíja celý kúsok. Pivo chutilo a môžeme ho odporúčať. Za nás je to 7,5 bodu. Nie je to zážitkové pitie, ale také pivo do pohody.