Pivo Pumpkin Ale je spojené hlavne s jesennou pivnou sezónou. Je to dané predovšetkým tým, že práve v tomto období dozrievali tekvice. My však ochutnáme toto pivo na jar. Na otestovanie nám ho poskytol pivovar Galgenberg. Ide v podstate o klasickú verziu ejlu s použitím tekvice. Pivovar ho ozvláštnil muškátovým orechom, novým korením, škoricou a zázvorom.
Názov piva: Pumpkin Ale
Pivovar: Pivovar Galgenberg
Druh piva: Pumpkin Ale
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 15%
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, hokkaido tekvica, upravený chmeľ, zmes korenia (muškátový orech, nové korenie, škorica, zázvor), pivovarnícke kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Medená, pivo je jemne kalné.
Pena: Hutná so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia karamelu, korenia ako muškátový orech, škorica, ale aj zázvor. Náznakom cítiť jemne aj kvasinky.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia karamelu, keksíkov, korenistých tónov ako škorica či zázvor. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie je jemne korenisté so sladovou stopou.
Zhrnutie
Chuťovo vyvážené a iskrivé pitie. Bavia hlavne prechody a celkové vyskladanie. Korenisté tóny sú prítomné a cítite ich príjemné doznievanie. Musíme oceniť aj lahodnosť tohto piva. Za nás je to silných 7,5 bodu. Musíme pochváliť.