by 
Brauerei Hirt je tradičný rakúsky pivovar so sídlom v obci Hirt v Micheldorfe. Jeho vznik sa datuje už od prvej písomnej zmienky v roku 1270, čo z neho robí jeden z najstarších súkromných pivovarov v Rakúsku. Pivovar je dodnes nezávislý a v rukách rodiny. Z jeho ponuky ochutnáme pivo Rubin Bock.
Pivovar predstavuje pivo nasledovne: „Hirter Rubin Bock sa od ostatných bockových pív líši nielen svojou jedinečnou červenou farbou, ale aj mimoriadne dlhou dobou zrenia, ktorá trvá najmenej šesť mesiacov. Za jeho výrazný červený odtieň je zodpovedná jemná zmes niekoľkých odrôd sladu.“
Názov piva: Rubin Bock
Pivovar: Brauerei Hirt
Druh piva: Bock
Krajina: Rakúsko
Stupňovitosť: 16,5°
Obsah alkoholu: 7 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ.
Cena: Pivo sme dostali darom.
Farba: Červená, pivo je číre.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia medu, karamelu, keksíkov, mliečnej čokolády aj kvetiniek.
Chuť: Sladový základ je výrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia medu, karamelu, keksíkov, mliečnej čokolády, červeného bobuľovitého ovocia aj kvetiniek.
Zhrnutie
Výrazné sladové pitie, ktoré ponúkne ovocný rozmer. Nám k dokonalosti chýbala aj druhá noha. Teda niečo, s čím by sladkosť nejako kontrastovala. Pivo je tak dosť jednosmerné. Za nás to vo výsledku 6,5 bodu. Či by sme ho kúpili niekde v pivotéke? To nie.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
