Prvý nástrel: Niekedy po chmeľovej chuti túžite, inokedy na ňu jednoducho nemáte chuť. Druhý prípad zažívam dnes. Na stole mám pivo Permon Stout. S týmto pivovarom tu máme len dobré skúsenosti. Veď nepasterizované a nefiltrované pivo len tak nekúpite. Uvidím či má opäť čaká chmeľový masaker, alebo sa splavíme v pokojných vodách.
Názov piva: Permon Stout
Pivovar: Pivovar Permon, Sokolov
Druh piva: Vrchne kvasené pivo Stout
Krajina: Česko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 4,8%
Zloženie: Pitná voda, 4 druhy sladu, 2 druhy chmeľu, pivovarské kvasnice.
Farba: Čierno – čierna tma.
Vôňa: Hotový orgazmus vôní. Dominuje káva, cítim však aj čokoládu či sušienky.
Pena: Hustá, držala konzistenciu.
Chuť: Sladová chuť začína veľmi pomaličky. V strede to však chute riadne dobiehajú. Dominuje tu káva a v koncovke tela aj ovocné tóny. Možno černice, alebo iné lesné ovocie. Koncovka je chmeľová.
Súhrn
Zhrnutie: Ukážkové pivo. Vo svojej kategórií asi jedno z najlepších v našom regióne. Plusom je celkom vyvážená chuť. Nájdete v ňom aj sladové, aj chmeľové tóny. Veľké plus je to, že pivo je nefiltrované a nepasterizované. A to sa výrazne podpisuje pod piteľnosť. Pivko sa pije veľmi príjemne, aj keď ide o tmavé a ťažšie pivo. Ak by som aj hľadaj nejaké mínusky, tak v mierne horkejšom závere. Ale to je otázka vkusu. Dávam osmičku. Skúste to, nám chutilo.