Keď chcú Poliaci napodobniť Čechov a nepodarí sa to (Rajský plyn)

Keď sme v ponuke poľského supermarketu videli pivo s názvom Rajský plyn, museli sme ho kúpiť. Ide o pivo, ktoré v štýle českého ležiaka uvaril poľský remeselný pivovar Browar Łańcut.

Ten bol založený v roku 2015, čím po 14-ročnej prestávke obnovil pivovarnícku tradíciu v meste Łańcut. Za projektom a samotným varením stojí tím v zložení Adam Szajer, Piotr Wypych a Jacek Michna, pričom posledný menovaný zúročuje svoje predchádzajúce bohaté skúsenosti zo Starego Browaru Rzeszowskiego.

Názov piva: Rajský plyn

Pivovar: Browar Łańcut

Druh piva: Ležiak

Krajina: Poľsko

Stupňovitosť: 12,5°

Obsah alkoholu: 5,0 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.

Cena: Za pivo sme v prepočte zaplatili 2,40 eura.

Farba: Svetložltá, pivo je kalné.

Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia sladu, medu aj korenia.

Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti sa objavuje kombinácia medu, karamelu, toastu, náznakov masielka aj zeleného jablka. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté so sladkastou stopou.

5/10

Zhrnutie

Tak toto pivo má od ideálu ďaleko. Hľadáme niečo pozitívne. Možno prechody, ale to len s prižmúrením oka. Pivo má pivné chyby a takto by sa nemalo dostávať do predaja. Hodnotíme ho na slabšiu päťku. Vo výsledku ide o sklamanie.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)