Keď sme v ponuke poľského supermarketu videli pivo s názvom Rajský plyn, museli sme ho kúpiť. Ide o pivo, ktoré v štýle českého ležiaka uvaril poľský remeselný pivovar Browar Łańcut.
Ten bol založený v roku 2015, čím po 14-ročnej prestávke obnovil pivovarnícku tradíciu v meste Łańcut. Za projektom a samotným varením stojí tím v zložení Adam Szajer, Piotr Wypych a Jacek Michna, pričom posledný menovaný zúročuje svoje predchádzajúce bohaté skúsenosti zo Starego Browaru Rzeszowskiego.
Názov piva: Rajský plyn
Pivovar: Browar Łańcut
Druh piva: Ležiak
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 12,5°
Obsah alkoholu: 5,0 %
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pivo sme v prepočte zaplatili 2,40 eura.
Farba: Svetložltá, pivo je kalné.
Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, medu aj korenia.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť ideálna. V chuti sa objavuje kombinácia medu, karamelu, toastu, náznakov masielka aj zeleného jablka. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie korenisté so sladkastou stopou.
Zhrnutie
Tak toto pivo má od ideálu ďaleko. Hľadáme niečo pozitívne. Možno prechody, ale to len s prižmúrením oka. Pivo má pivné chyby a takto by sa nemalo dostávať do predaja. Hodnotíme ho na slabšiu päťku. Vo výsledku ide o sklamanie.


