by 
Anglický pivovar St. Peter’s Brewery založili v roku 1996. Pivovar zaujme hlavne svojimi fľašami. Tie boli inšpirované fľašami z 18. storočia, do ktorých sa plnil gin. Pivo kúpite aj v slovenských podmienkach. My si dnes otestujeme ich pivo s názvom India Pale Ale.
Názov piva: St. Peter’s India Pale Ale
Pivovar: St. Peter’s Brewery
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Veľká Británia
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,5 %
Zloženie: Nie je uvedené. Na etikete nájdete len to, že pivo obsahuje jačmenný slad.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili necelé dve eurá.
Farba: Žlto-oranžová. Pivo je číre.
Pena: Jemná, šľahačková. Vystúpala a rýchlo padla.
Vôňa: Pomerne jemná. Zachytíte citrusy. Okrem grepu aj pomaranč.
Chuť: Sladový úvod je nevýrazný. V strede nájdete kombináciu grepu, pomaranču i karamelu. Telo je plochšie. Koncovka je horkastá a doznieva niekoľko sekúnd po dopití.
Zhrnutie
Ovocný a primerane horkastý kúsok. Práve kombinácia ovocia a horkastého záveru udáva tomuto pivu ráz a je najsilnejším prvkom. Inak tomuto pivu chýba lepšie vybalansovanie a lahodnosť. Brucho pôsobí plocho a koncovka neprirodzene horkasto. Dávame 5,5 bodov. Zvážte ochutnanie, nečakajte však zázraky.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotení)
