by 
Sú pivovary, ktoré myslia na Vianoce a pravidelne na trh uvádzajú špeciály. Medzi tieto pivovary môžeme zaradiť aj škótsky pivovar BrewDog. Ten pre sezónu 2022 uviedol na trh box s názvom 12 Beers of Christmas. Ide o výber pív, ktoré majú spríjemniť sviatočné, resp. predsviatočné obdobie. V rámci neho sme našli aj plechovku s názvom Silk Road. Ide o kúsok navarený v štýle NEIPA.
Názov piva: Silk Road
Pivovar: BrewDog Brewery
Druh piva: New England IPA
Krajina: Škótsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 6,5%
Zloženie: Voda, jačmenné slad, pšenica, vločky ovsa, chmeľ, kvasinky, prírodné arómy.
Cena: Za škatuľu 12 tretinkových plechoviek sme zaplatili necelých 30 eur.
Farba: Svetlo-žltá, pivo je výrazne mútne.
Pena: Nízka s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Liči a mango hrajú prím. Okrem nich rozoznáte náznaky grepu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti je výrazné liči aj mango, náznakom zachytíte grep aj limetu. Horkosť je nevýrazná, doznievanie citrusové.
Zhrnutie
Pilo sa to dobre, len nám vadila ovocná zložka, ktorá pôsobila umelo. Akoby bola na steroidoch. A pritom pivo pôsobí iskrivo a pomerne hutne. Nám však akosi nesadlo. V tejto kategórii sme pili už aj lepšie kúsky, ale určite to nie je zlé pivo, naopak. Za nás je to sedem bodov.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
