Dnes ochutnáme pivo s názvom Orange Yerba Mate. Na trh ho uvádza poľský pivovar Revolta a predstavuje ho nasledovne: „Svetlé pivo v štýle American India Pale Ale s prídavkom pomarančovej šťavy a argentínskeho nálevu Yerba Maté. Pivo v sebe spája sladkosť pomarančového džúsu, horkosť amerického chmeľu a silu Yerba Maté. Pivo je dobre piteľné a je ideálnym partnerom k dezertom a stretnutiam s priateľmi.“ Len pre doplnenie, Yerba Maté je juhoamerický nápoj, ktorý sa pripravuje z usušených a nadrvených lístkov stromu Cezmíny paraguajskej.
Názov piva: Orange Yerba Mate
Pivovar: Browar Revolta
Druh piva: American IPA
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 6%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pomarančová šťava (2%), prírodný čaj Yerba Maté z Argentíny (0,3%), kvasinky, chmeľ (Simcoe, Magnat, Citra, Amarillo).
Cena: Za pollitrovú fľašu sme v prepočte zaplatili 2,60 eura.
Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Dominuje pomarančová kôra, v pozadí cítite čaj aj náznaky grepu.
Chuť: Sladový základ je stredne výrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia pomarančov, pomarančovej kôry, grepu, čaju aj náznakov kvetiniek. Horkosť je výraznejšia, doznieanie je citrusovo-horkasté s korenistou stopou.
Zhrnutie
Vždy keď na etikete vidíme nezvyčajné zloženie, čakáme, že pivovar sa s tým vyhral. Platí to aj o tomto pive, ale nie je to kúsok, ktorý zaraďujeme do extraligy. Je to pivo, ktoré je dobre spravené, chýba mu však viac iskrivosti a niečoho, čo toto pivo robí výnimočným. Tóny mohli byť o čosi čistejšie. Na strane druhej, piteľnosť je dobrá a za nás je to za 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.