by 
Rodinný pivovar Zichovec založili v roku 2012. Už po krátkom čase majitelia prišli na to, že kapacita, ktorá sa pohybovala na úrovni 850 hektolitrov piva ročne, im nebude stačiť. A tak sa rozhodli výrobu rozšíriť. Aj preto je dnes dostupná na Slovensku. My si dnes ochutnáme pivo s názvom Juicy Lucy, ktoré má podtitul New England IPA. Ide o fenomén posledného roku, keď sa IPA necháva úmyselne zakalená. Vytvára to nový pocit v ústach, keď je pivo o čosi viac krémové a zaoblené.
Názov piva: Juicy Lucy
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Druh piva: India Pale Ale
Krajina: Česko
Stupňovitosť: 15°
Obsah alkoholu: 7,0%
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené a pšeničné vločky, chmeľové produkty.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol internetový obchod Fľaškáreň.sk.
Farba: Oranžovo-žltá. Pivo je výrazne kalné.
Pena: Vysoká, šľahačková. Len pomaly padala a pekne krúžkovala pohár.
Vôňa: Výrazne citrusová. Je to ten štýl, keď už pri ovoňaní len slintáte. Rozoznať môžete grep, limetku, pomaranč i mango.
Chuť: Sladový základ je pomerne nevýrazný, telo je hutné, keď ponúka kombináciu grepu, pomarančov i limetky. Koncovka je výrazne horkastá a pekne dopĺňa predchádzajúci priebeh. Ovsené vločky pekne zjemňujú agresívne citrusové tóny.
Zhrnutie
Osviežujúce, „šťavnaté“ a pekne iskrivé pivo. Ovocná zložka je dominantná a udáva tón celému pivu. Na ňu pekne nadväzuje horkastá koncovka. Celkovo je pivo výborne piteľné a alkohol je v ňom nebezpečne schovaný. Pivo nemá „vady“ a je pekne vyskladané. Oproti bežným „ipám“ je je o čosi viac krémovejšia, zjemnená vločkami. Aj preto dostáva osem bodov. Môžeme len odporúčať, parádne pivo.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
