Münchener Dunkel. Tak sa volá pivo, ktoré do svojej ponuky zaradil pivovar Špicer. Ten otvorili v roku 2024 v Skalici. Pivovar predstavuje toto pivo nasledovne: „Tmavý ležiak bavorského typu sa vyznačuje jemnou orieškovou chuťou vďaka použitému tmavému mníchovskému sladu doprevádzanou jemnou ovocnou linkou nemeckého chmeľu Hallertau Blanc.“ Len dodajme, že tmavé pivá nie sú až tak vyhľadávaným segmentom ponuky. Ceníme si, že sa pivovar touto cestou vybral.
Názov piva: Münchener Dunkel
Pivovar: Pivovar Špicer
Druh piva: Dunkel
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 12°
Obsah alkoholu: 5%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pražený jačmeň, chmeľ, kvasnice.
Cena: Pivo nám na otestovanie poskytol samotný pivovar.
Farba: Čierna
Pena: Hutná, nadýchaná so smotanovou konzistenciou. Len pomaly padala.
Vôňa: Kombinácia kávy, tmavej čokolády, ale aj tmavého bobuľovitého ovocia.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia tmavej čokolády, toastu, kávy aj tmavého bobuľovitého ovocia. Horkosť je výraznejšia, doznievanie horkasté s jemnou ovocnou stopou. Jemne cítiť aj kvasinky.
Zhrnutie
Hutné a mnohorozmerné pitie, ktoré bude baviť hlavne fanúšikov horkejších pív. Bavia prechody aj celková piteľnosť. Za nás je to také pivo do pohody a 7,5 bodu. Na výčape musí byť ešte lepšie. Je fajn, že v ponuke pivovaru sa objavil aj takýto kúsok.