Keď Slovinci varia pivo v Rakúsku (Buzz)

Bevog Brewery - Buzz

Po dlhšom čase sa vraciame k rakúskemu pivovaru Bevog Brewery. Aj keď hovoriť o rakúskom pivovare je trocha na pováženie. Za jeho vytvorením totiž stoja Slovinci. Tí usúdili, že byrokratická mašinéria pri zakladaní pivovaru je jednoduchšia v susednom Rakúsku. Tak na jar 2013 otvorili svoj pivovar len pár kilometrov od slovinských hraníc. Z ich produkcie ochutnáme pivo s názvom Buzz.

Názov piva: Buzz – Double Dry Hopped Hazy IPA

Pivovar: Bevog Brewery

Druh piva: Hazy IPA

Krajina: Rakúsko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  5,7 %

Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, chmeľ, kvasinky.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Svetložltá, pivo je výrazne kalné.

Pena: Vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.

Vôňa: Kombinácia grepu, limety, pomarančovej kôry, pomela aj ananásu.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, limety, pomela, ananásu aj marakuje. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocné s kvetinkovou stopou.

7.5/10

Zhrnutie

Fajn pitie. Dostatočne hutné, príjemne ovocné s vyváženými prechodmi. Piteľnosť je na obsah alkoholu veľmi dobrá. Pivu k dokonalosti chýba viac iskrivosti, drzosti. Podľa nás je to na silnejších 7,5 bodu. Kúsok, ktorý sa oplatí ochutnať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
0/10 (0 hodnotenie)