Keltské pivo, ktoré kĺže po povrchu (Curim Gold Celtic)

Curim

Prvý nástrel: Keď sa povie Írsko, asi každému ako prvé napadne pivo Guinness. V tejto krajine však nájdete aj ďalšie menšie či väčšie pivovary, ktoré rozširujú tamojšiu ponuku. Jedno írske pivo si dnes otestujeme. Nesie názov Curim Gold Celtic Wheat Beer a malo by ísť kúsok, v ktorom tóny určí aj pšenica.

Názov piva: Curim Gold Celtic Wheat Beer

Pivovar: Carlow Brewing Company

Druh piva: Pšeničné pivo

Krajina: Írsko

Stupňovitosť: 10,4 %

Obsah alkoholu: 4,3 %

Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.

Farba: Jasno žltá. Jemne kalné. Pšenica sa nezaprie 🙂

Vôňa: Zaujímavá. Jemná náznaky karamelu, ale aj ovocia. Možno pomaranč.

Pena: V norme. Jemnejšia štruktúra, celkom rýchlo padala.

Chuť: Zaujímavá. Slady začínajú celkom iskrivo, stred piva je doslova explózia karamelových a ovocných chutí. Už sa teším, že je to „našľapané“ a zrazu to utne. Ako keď si myslíte, že voda ma hĺbku tri metre a ona mal len meter a pol. Koncovka je chmeľová v norme.

5/10

Zhrnutie

Pekné spestrenie. Na tomto kúsku vidno ako sa medzi sebou môžu líšiť pivá. Veľkým plusom tu je netypická sladová chuť. Karamel sa tu kríži s ovocím. Výsledok je celkom zaujímavý a príjemný. Ale poďme aj na veci, ktoré sa mi nepáčia. Chuť je pomerne plochá, ako keby ju niekto priškrtil. S tým ide ruka v ruke aj celková vodnatosť. Škoda, nevyužitý potenciál. Takto dávam silnú päťku. Ale je to príjemné pivo.

Článok bol aktualizovaný