Dnes ochutnáme pivo z poľského pivovaru STU Mostów. Ten sa na svojej stránke predstavuje nasledovne: „Náš sen sa naplnil v roku 2014. Za domovskú stanicu pivovaru sme si vybrali Vroclav. Mesto s bohatou pivovarníckou tradíciou. Mesto stretnutí a sto mostov. Práve od týchto mostov je odvodený názov nášho pivovaru.“ Z ich produkcie dnes ochutnáme kúsok, ktorý nesie názov Pale Ale. V portfóliu tohto pivovaru ide o klasiku. Práve toto pivo uvarili v pivovare ako prvé.
Názov piva: Pale Ale
Pivovar: Browar STU Mostów
Druh piva: Pale Ale
Krajina: Poľsko
Stupňovitosť: Neuvedená
Obsah alkoholu: 5,1%
Zloženie: Na etikete je uvedené len to, že obsahuje jačmenný slad.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,2 eura.
Farba: Slámovo-žltá. Pivo je kalné.
Pena: Stredne vysoká so šľahačkovitou štruktúrou. Pomerne rýchlo padala.
Vôňa: Kombinácia grepu, limety, marakuje aj bylinných tónov.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne vyššia. V chuti kombinácia grepu, marakuje, limety a pomela. Horkosť je jemná, doznievanie je ovocné. V dojazde jemne cítiť aj kvasinky.
Zhrnutie
Také príjemné popíjanie. Osviežujúce, iskrivé a dobre piteľné. Plusom boli ovocné tóny, ktoré sú vyskladané príjemne. Radi by sme tento kúsok ochutnali čapovaný, tam by mohol byť výsledný dojem ešte lepší. Za nás je to 7,5 bodu. Taká stávka na istotu.