Ľahká, iskrivá a dobre piteľná IPA z Generalu (Big Lemonski)

General - Big Lemonski

Pivo s názvom Big Lemonski na trh uviedol bratislavský pivovar General. Ak si dobre pamätáme, bol náznakom novej epochy, ktorú pivovar začal.  Začal totiž produkovať pivá, ktoré boli o čosi viac odvážnejšie ako pôvodná ponuka. Pivo Big Lemonski je navarené v štýle India Pale Ale. V tomto prípade bola použitá aj citrónová tráva a pivo bolo dvakrát za studena chmelené.

Názov piva: Big Lemonski – DDH Lemongrass IPA

Pivovar: Pivovar General

Druh piva: India Pale Ale

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: Neuvedená

Obsah alkoholu:  5,8%

Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľ, kvasnice.

Cena: Pivo sme dostali darom.

Farba: Zlatistí, pivo je jemne kalné.

Pena: Stredne vysoká s jemnými bublinkami. Len pomaly padala.

Vôňa: Kombinácia grepu, pomaranča, limetky aj náznakov kvetiniek.

Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia pomaranča, limetky, grepu aj náznakov marakuje či ríbezlí. Horkosť je výraznejšia, doznievanie citrusové s jemne pikantnou stopou.

7.5/10

Zhrnutie

Musíme priznať, že toto pivo testujeme na druhýkrát. Prvá plechovka (s iným dátumom spotreby) vykazovala vysokú mieru oxidácie. Toto je už iná „káva“. Pivo je na obsah alkoholu ľahké, iskrivé a dobre piteľné. Citrusová linka je výrazná, nie je však vtieravá. Za nás je to slušných 7,5 bodu. Môžeme odporúčať.

Sending
Hodnotenie čitateľov
9.17/10 (3 hodnotení)