by 
Pivovar Clock obnovil varenie piva v historickej pivovarskej budove v júni 2014, presne po sto rokoch. Pôvodný zámocký pivovar v Potštejne skončil svoju činnosť v roku 1914. Pivovar si rýchlo našiel svojich fanúšikov aj na Slovensku. Z produkcie pivovaru dnes ochutnáme pivo s názvom Trudi. Ide o kúsok navarený v štýle Session IPA. Ide pritom o bezlepkovú verziu piva.
Názov piva: Trudi – Gluten Reduced Session NEIPA
Pivovar: Pivovar Clock
Druh piva: Session NEIPA
Krajina: Česká republika
Stupňovitosť: 9°
Obsah alkoholu: 3,9 %
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, upravený chmeľ.
Cena: Za pollitrovú plechovku sme zaplatili 3,49 eura.
Farba: Žltá, pivo je kalné, zahmlené.
Pena: Stredne vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia, pomela, ananásu, marakuje aj limety.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť ideálna. V chuti kombinácia grepu, pomela, marakuje aj limety. Horkosť je stredne výrazná, doznievanie ovocno-korenisté.
Zhrnutie
Ľahké, osviežujúce a iskrivé pitie. Ponúkne ovocný rozmer, príjemné prechody aj lahodnosť. Áno, cítite, že pivo má nižší obsah alkoholu a laicky povedaná je „vodnatejšie“, svoj účel spĺňa a na leto je tento kúsok ako stvorený. Za nás je to slušných 7,5 bodu. Pokojne ochutnajte.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
