by 
Pivovar Buchvald, ktorý nájdete v Spišskej Novej Vsi, má vo svojej ponuke len dvojicu pív. Ku klasickému ležiaku, ktorý bol v ponuke od založenia pivovaru, pridal aj klasickú „desiatku“. Tá nie je v ponuke slovenských remeselných pivovarov až taká bežná. Na teplejšiu časť roka je však takéto pitie ako stvorené.
Názov piva: Buchvald 10°
Pivovar: Pivovar Buchvald
Druh piva: Výčapné pivo
Krajina: Slovensko
Stupňovitosť: 10°
Obsah alkoholu: 3,8%
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice.
Cena: Za pollitrovú fľašu sme zaplatili 2,40 eura.
Farba: Zlatistá, pivo je číre.
Pena: Hustá, vysoká s jemnou šľahačkovitou štruktúrou.
Vôňa: Kombinácia sladu, karamelu a náznakov medu.
Chuť: Sladový základ je nevýrazný, rezkosť jemne nižšia. V chuti kombinácia sladu, karamelu aj medu a náznakov masielka. Horkosť je výrazná, doznievanie horkasté s korenistým dozvukom.
Zhrnutie
Ľahké a pekne vyskladané pitie, ktoré hrá na horkosť. Ta je výrazná, v tomto prípade však neprekročila pomyslenú hranu. Na obsah alkoholu je pivo dostatočne hutné. Čistota tónov mohla byť o čosi vyššia. Za nás je to sedmička. Čapovaná verzia je určite lepšia. Pivo však môžeme s čistým svedomím odporúčať.
Hodnotenie čitateľov
( hodnotenie)
