Legenda, ktorá smutne bledne (Topvar 10°)

Topvar 10

Prvý nástrel: Rimavská Sobota, Nitra, Topoľčany, ale aj Michalovce. To je len časť zo slovenských miest, ktoré prišli svoj tradičný pivovar. Dnes mám na stole Topvar. Konkrétne desiatku. Z Topoľčanmi nemá dnes nič spoločné. Varí sa vo Veľkom Šariši. Či mu to ublížilo? To o chvíľu zistím, aj keď nemám s čím porovnávať. Tak či tak, Topvar akosi vymizol. Nielen z ponuky krčiem, ale pomaly mizne aj z povedomia pivárov. Zistíme či oprávnene.

Názov piva: Topva výčapné

Pivovar: Pivovary Topvar Veľký Šariš

Druh piva: Pivo výčapné svetlé

Krajina: Slovensko

Stupňovitosť: 10°

Obsah alkoholu: 4,1%

Farba: svetložltá

Vôňa: vcelku vyvážená. Skôr sladová.

Pena: hustá, jemne krúžkovala

Chuť: Ani slad, ani chmeľ. Určite, je to len „desinka“ , ale aj tak tu chýba výraznejšia chuť. Pije sa síce ľahko, ale to je málo. Rezkosť je stredná.

4/10

Zhrnutie

No, recenzia sa mi písala ťažko. Mimoriadne. Topvar má na Slovensku tradíciu, ale tento kúsok je len šeď. Či chcete či nie, europivo. Sladová chuť ničím nezaujme, chmeľová koncovka je len platonická. Také „vodnatejšia“ verzia piva. Asi som prísny. Topvar je však na Slovensku legendou. Legendou, ktorá bledne. Dnes je to za štyri.

Článok bol aktualizovaný